安曇野産の地粉そば

白船荘新宅旅館

2020年07月13日 17:03

白船会席膳でお凌ぎにお出しするおそばは、安曇野産の地粉で打ったものです。
本日打ったそばを茹でて冷水で〆て、タイミングよくお持ちします。
お客様の中にはそば湯をご所望になる方もいらっしゃいます。